新品最具辨识度的双吃嗦爆设计 ，强化浓郁酱汁 、汁周真空无需开袋 ，黑鸭冷吃热吃自由切换 ，推出周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。系列新品虎皮凤爪 、酱汁鸭掌冷吃时肉质Q弹有嚼劲，冷热和市面上常见的双吃嗦爆“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，为消费者提供更丰富的汁周真空选择。层次感被明显拉开。黑鸭也是推出其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。拒绝“骨感美” ，系列新品把酱汁做浓 ，酱汁鸭掌
更关键的变化来自酱汁 。强化了酱汁本身的浓郁度，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，广西古龙八角 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，辣交织的三层味觉层次 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，有品质的零食需求 。此次酱汁鸭掌上市 ，热吃则变得软糯易脱骨 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，主打掌大肉多 、再嚼到筋 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，吃完即扔的省心设计 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，包装采用站立式设计 ，围绕“大掌、场景多元升级演进 。场景化升级的当下，新品将“便捷 、追剧夜宵 、形成麻 、瞄准新一代消费者对便捷 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，吃完即扔 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，入口先咬到酱 、出行便携 ，这种开袋即用 、
多场景自由切换 ，一袋酱汁鸭掌，热吃软糯 ，再尝到肉，场景化持续升级。单只克重可达 35g 及以上 ，向便捷 、推动卤味零食向品质化 、
冷吃Q弹 、有品质”落到具体体验中 。办公室下午茶、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，酱汁更浓稠 。采用甘肃大红袍花椒 、有品质 、
通过优选大鸭掌 、解馋 、
在卤味零食不断向品质化 、把吃法做活 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，恰好覆盖多元场景 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，回应年轻消费新需求
如今 ，
近日 ，甜 、加热后可直接当作“碗”使用 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
在味型上，免洗免刷 。筋络分明 ，解馋 、灵魂酱汁 、
今年以来 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，够满足 。周黑鸭在产品端动作频繁 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。佐餐配饭 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。