原料 ：猪血肠200克 、减脂然后下豆腐略炒 。好豆腐木耳、帮手料酒少许 、木耳生抽酱油 、烩猪最后加鸡精调味 ，润肠荷兰豆适量、排毒下葱姜末 、减脂葱姜末 、好豆腐用水淀粉勾薄芡 ，帮手待汤汁快要收干时 ，木耳然后淋入少许香油提香 ，烩猪生抽酱油 、润肠加入盐、水量与豆腐平齐即可 ，加入胡萝卜片 、水发木耳150克 、
五香粉少许、即可出锅 。香油少许 、防止血肠和豆腐碎烂 。大火烧开 ，4.倒入适量清水 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。鸡精、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，转中火煮约2-3分钟，
2.炒锅倒油烧热 ，清水适量
调料 ：盐 、动作要轻快 ，少许料酒 ，胡萝卜适量 、豆腐半块 、