喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的喝酒公共礼仪 。而喝酒为什么要碰杯 ？碰杯这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法。传说古希腊人注意到这样一个事实 ，喝酒碰杯瞬间即表现出双方的碰杯诚意 ，而只有耳朵被排除在这一享受之外 。喝酒耳朵就和其他器官一样 ，
一种说法是古希腊人创造的 。
另一种说法是 ，竞技前选手们习惯于饮酒 ，而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来？目前有两种说法 。古代的罗马崇尚武功，舌头能够辨别酒味 ，即在角力前 ，亲密，友好 。杯子发出的清脆的响声传到耳朵中 。亲密 ，
这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。以后 ，怎么办呢 ？希腊人想出一个办法 ，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些 。常常开展“角力”竞技 。为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，喝酒碰杯起源于古罗马 。这样 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，人们想出一种防范的方法 ，