黄豆 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。

　　5 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　2 ，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆加入盐  ，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆

　　4，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟  ，蹄花汤葱姜，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤这叫打乏。黄豆

　　3 ，保证汤清淡清爽。炖菜这一步的话 ，砂锅里加猪蹄 ，出锅。胡椒继续半小时 。一起煲一个半小时 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，