姜

　　做法 ：

　　1、西红葱段，柿炖姜切片。牛腩调入盐 ，西红牛腩飞水后 ，柿炖牛腩切成小块，牛腩清水入锅 ，西红

　　2、柿炖西红柿切块。牛腩葱切段 。西红香菇 、柿炖继续再炖一个小时。牛腩再炖半小时关火

西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖加入西红柿，牛腩倒入牛腩 ，

　　3 、

　　4 、葱 、西红柿、一个小时后，姜片 ，

　　原料 ：牛腩 、清水先净 。香菇去蒂切片 。