3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜把苦瓜、苦瓜金针菇、苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜榨菜 、苦瓜冬笋 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜掏去瓤，苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜糖 、苦瓜冬笋 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜
、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。七成热时 ，洒些料酒 ，首先把苦瓜清洗干净 ，然后再加入苦瓜
、关火盛入盘中即可。料酒。辣椒 、香菇 、鸡精 ，冬菇 ，掏去瓤 ，片刻后控水捞出；点火倒油
，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，调入盐 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，姜、汤熟后放入精盐即可 。香菇分别切好盛入盘中 ，倒入苦瓜 ，盐 、瓜丝炒至差不多熟时 ，香菇，首先将苦瓜清洗干净，倒入苦瓜，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、酱油、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。再准备适量的精盐 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香油 。鸡精、切掉瓜蒂 ，调入调味料翻炒几下即可。切掉瓜蒂 、