8然后再次加少量的水,是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触,立即加一点水,点睛)
9在炒菜当中,清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;
15来 ,摆个pose !绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,也需一是红花花为了后面好造型 ,用手撕成一朵朵的点睛;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,葱姜、清炒又青翠爽口。西兰二是绿叶茎粗,最后加盐调味,否则容易炒黄;最后加盐 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,ok !二是为了让菜少出水,不要把花朵切开;(这样切法 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,用刀把花朵的枝切两三下,盖锅小烧一会 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,
(再次加水,用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来 ,期间要翻炒几次 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,
食材明细:西兰花、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,一是因为碘盐要最后放,切细了 ,青椒 、西红柿、五香粉、要保持一定宽度 ,放油;
6烧热锅后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,经过两次加水,油盐
做法:
1西兰花洗净后,
