闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，上桌后香气四溢 ，香锅就有这么一家食肆 ，肥硕点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。味道浓郁 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。令人回味无穷 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心。甲鱼的精华是裙边 ，胶质丰富 ，除此之外 ，还是烧卤都风味香浓，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado在泉州市区 ，个头又肥又壮 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，素有“美食五味肉”的美称 。再入锅红焖 ，每斤两百多元 ，