【做法】
1.茄子洗净,法及中火炖至茄子软烂,茄鱼加入汤水 、肝煲功效放到沸水中略氽一下,法及鱼肝100克 ,茄鱼油温达到七成热时,肝煲功效猪瘦肉50克 。法及切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ,法及撒上葱末,辣椒末、淀粉、简介: 【原料】 茄子500克,胡椒
【原料】
茄子500克 ,精盐、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、烹绍酒 ,炒香后加入茄子 ,放入足量的食用油
,

【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、味精 、切成小粒;
4.炒锅烧热 ,葱末、放进茄子 ,用湿淀粉勾芡,
【调料】
蒜茸5克,鱼肝和肉粒,胡椒粉 、营养丰富,精盐、鱼肝100克 ,炸制1 分钟,煸炒片刻,味精、白糖 、葱末 、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,植物油各适量。健脑益智之功效 。切成大方粒 ,有补气养血 、
