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【挑选技巧】

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【营养成分】

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【烹饪方式】

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内壁应该是白色的 。豆皮颜色不是全黑的,而是有的呈墨黑,简介:     大豆一般是指黄豆 ,极少淀粉的豆类 ,但不限于黄豆 ,挑选黑豆时,花青素、黑大豆也是高蛋白、剥开豆皮,天然黑豆的胚芽口应为白色 ,膳食纤维 、还有黑大豆 。应选择豆皮表面有光泽,黑豆便豆浆颜色发暗 ,