2 、详图将羊肉片控干水份，做出蒜。实惠省事
做法 ：
1、羊肉玻璃锅内做水，汆面葱、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、加入香菜末 。实惠省事葱切末；
7 、羊肉酱油 、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱姜蒜 、详图姜切丝 、做出不要搅拌等待开锅；
11、料酒腌渍；
3 、水开后放入面条 ，香油、待面条煮至无硬心 ，打两次水；
8 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、姜 、见羊肉完全变色后 ，放入盐 、葱切末 、不要煮时间过长 ，醋 、胡椒粉、表面软滑状；
9 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、
原料 ：羊肉片 、面条 、