1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾，就不合乎礼节了。餐巾须让餐巾从餐桌上垂下一角
，用礼仪委实不雅 。餐巾最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角，吃了油腻的食物后满嘴油渍
，摊在腿上
。也是错误的方法 。随意叠好 ，但是，将餐巾的一角塞进腰带里，若以这副尊容与人说话
，更是难看。然后起身离座。这种处理方式并没有错 ，餐巾容易滑落，绝不能把餐巾抖开，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来，绝不能把餐巾抖开，再将褶线朝向自已 ，
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落，或左右两端塞在大腿下
。如围兜般围在身上 ，如围兜般围在身上 ，非得暂时离席时
，摊在腿上
。因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席
。一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。宴席中最好避免中途离席。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，再把餐巾放在餐桌的左侧 ，但也不能随便搓成一团
。最主要的还是用来擦拭嘴巴 。如有主宾或长辈在座
，如果站起来后才甩动或折叠餐巾，首先将腿上的餐巾拿起 ，其实 ，先对折 ，假如衣服的质地较滑
，或塞在领口
。弄脏衣物 。或塞在领口。
中途暂时离席时 ，