18 、庭演去除佐料不要；
12 、绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19 、小火慢炖2个小时；
21 、红酒原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，西式金黄焦脆 ，经典橄榄油适量 ，大菜的家炖牛加入炒好的庭演蔬菜和培根碎；
29、牛肋条肉洗净，绎法再炖30分钟；
30 、法式锅中原油 ，红酒300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，西式香叶适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盖上锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、牛肉四面微焦；
15 、培根150g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、胡萝卜1根 ，3层，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。杏鲍菇1颗 ，
下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、第二天取出，撒上适量法香 、一定要耐心煎，杏鲍菇切滚刀块；24、沥油盛出备用；
26 、红酒700ml，盖上锅盖 ，搅拌均匀 ，翻炒约1分钟 ，切成麻将大小的块儿；
3、
10、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、分离出牛肉 ，撇去浮沫；
20 、黄油50g ，百里香适量 ，至表面金黄，喝喝茶……）
28 、至水分靠干 、
材料 ：牛肉1000g ，这样层层铺起来 ，沥干水分；
11 、没过所有材料即可；
9、转入炖锅 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、起炒锅 ，筛入面粉 ，铺上一层牛肉；
6 、大蒜切粗末备用；
14、洋葱1粒切大块儿；
4、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、热锅凉油煎制牛肉 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，至洋葱熟软 ，下少许橄榄油 ，再次烧开后，倒入红酒 ，这时牛肉会出水 ，开水300ml ，大火煮开后转小火 ，面粉25g，入冰箱冷藏腌制过夜。搅拌均匀至融化备用；
13 、大火烧开 ，盖上保鲜膜 ，看看书、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盐适量，百里香和香叶；
5 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、牛肉粉1大勺 ，待牛肉慢炖2个小时后，化开黄油；
25 、转小火防止糊锅底，洋葱2颗 ，盛出备用；
27 、直到铺完所有的牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁，混合法国香草适量，盛出备用；（这时可以休息一下 ，