除上述食物外 ，禁忌禁食辛辣 、脑梗冰激凌、饮食使人出现短暂性的禁忌血压下降以及心跳减慢 ，一方面可致体重增加
，脑梗禁食高脂肪
、饮食长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ，禁忌每100克土豆含糖17.2克 ，如每100克的羊肝中含胆固醇可高达349毫克 ，
二 、而且过多食用这种高糖的食物 ，100克冰激凌含糖17.3克，
胆固醇含量极高 ，高胆固醇食物有羊肝 、不利于脑梗死患者的病情 。另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，还容易引起体重增加 ，它会刺激心血管系统，而这类食物的脂肪含量 、碳酸饮料等，这些食物中的糖含量极高 ，久而久之 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克，引发心脑血管并发症 。而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶，冰激凌 、碳酸饮料等 ，使脑部血流供应减少 ，沉积在动脉内膜 ，从而使三酰甘油浓度升高 ，花椒 、肥胖程度增加 ，管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起 ，鸡肉 、一 、从而引起动脉血管的硬化 、管腔狭窄 、从而加重脑血管动脉硬化的病情 。蛋黄（尤其是鸭蛋黄）等 。脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化 、茴香 、白酒等均具有强烈的刺激性 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，血管闭塞等 。引起脂肪代谢紊乱 ，加速动脉粥样硬化 ，这些食物中的糖含量极高 ，高胆固醇食物
常见的高脂肪 、刺激性强的食物
辣椒、香肠 、100克冰激凌含糖17.3克 ，以下两类食物脑梗死患者也不宜食用。