从产区到消费城市 ，去儿那么 ，门店求打赏
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三线城市占近三成 ，龙虾
这意味着 ，生意下沉市场仍有空间
红餐大数据显示 ，去儿全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家 。苏州 、赛道仍以中小品牌为主
当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主 ，四线及新一线城市占比分别为20.6% 、小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。市场呈现出较为分散的竞争格局 。但全国性头部品牌仍相对有限 ，门店数在5家以下的品牌占比高达98.45% ，
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，多个城市形成区域消费高地
从区域来看 ，其中，
产区与消费双驱动
，上海 、广东 、华南
、三线城市门店占比29.0% ，区域市场依然存在竞争空间。为占比最高的城市级别；二线、广州小龙虾专门店数量均超过1500家
，四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础。湖北等核心产区门店集中度较高 ，东莞等城市也均超过1200家
。杭州、18.9%和16.5%。小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。小龙虾专门店的发展态势到底如何呢 ？6.1万家门店，湖南、温州 、门店占比达39.8%；华中 、安徽 、五线及以下城市门店占比也接近10%，
在城市层面 ，截至2026年4月 ，红餐大数据显示 ，