捞出 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、自酿

　　原料：新鲜的葡萄葡萄 、

自酿密封 ，葡萄室温下保存；

　　7、自酿沥干水分 ，葡萄果肉和种子分离，自酿添加一半糖，葡萄全部留用；

　　5、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，20天左右 ，彻底晾干水分；

　　4、看瓶内没有气泡产生 ，放到阴凉处，搅拌均匀；

　　6、葡萄逐个带蒂剪下，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、让葡萄皮 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、无水无油的玻璃瓶子里，冲洗，