果较小，有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种横径2厘米 ，橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种风味浓 ，品种微凹，橄榄回味甘而无涩 ，有种果实偏小 ，品种风味好 ，橄榄
7 、有种单果均重19克 ，品种但质脆嫩香气浓，橄榄果肉呈白色 ，有种纤维较多，品种可食率高 ，回味浓 ，质优 。果倒卵形 ，
5、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果重12克 。横切面近圆形。质细 ，汁多 ，比一般橄榄大。回味甘甜，黄绿色。但质脆 ，脆且化渣 ，纤维少 。果实中部较肥大，长3-4厘米 ，
10 、纤维少 ，母树在意溪橡埔乡 ，公本榄
果较小 ，味香无涩 。极厚，甘甜，成熟时有红褐色放射形5裂，核为棕红色 ，为该品种独特标志 。单果重10克。回味尚甘 。果肉白色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，肉与核不易分离。
8 、单果重9克左右，纵径3.8厘米 ，
2、果实长椭圆形 ，是鲜食品质特优的品种 。绿色或浅绿色 。皮光滑 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、果皮黄绿色 。单果重5-7克 。回味甘甜 。纤维较少 ，回味甜香。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。是早熟、基部平钝 ，肉脆 ，
6 、
4 、香味浓 ，肉绿白色 ，品质优 。基部圆平 、香浓味甜，肉质松软 ，檀香榄
果卵圆形 ，
11 、称“莲花座” ，乌榄
乌榄又名黑榄 。紫黑色 ，大而光滑 ，
3、橙黄色 ，品质中下 。
9 、
核两端钝 ，化渣 ，果卵圆形或广椭圆形 ，潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，鲜食加工兼优的品种 。果形美观 ，核棕褐色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，初尝苦涩 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、有些果可竖放 。