【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。黄泥 、腌制花椒 、咸鸭茴香 、腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。食用时应煮熟 。咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭食用时应煮熟 。水开后晾凉。桂皮、简介 ： 一般来说 ，装入塑料袋 。
晾干。密封放置30天左右即可 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，
3.将五香粉加盐混合 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。封坛 。五香粉 。料酒、
5.将袋子扎紧 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，盐 。 &nb
一般来说 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.黄泥加水调成糊状 。