3、做道备用 ，吉祥放入1克盐 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。没有挖球器 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥不然蛋容易破 ，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮3分钟 ，做道莴笋 、吉祥
原料 ：
贡丸 、做道西兰花 、吉祥鹌鹑蛋 。做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、这样比较好剥壳；
2、煮好后放冷水里浸泡下 ，可以用刀老削出球形 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、
注意事项 ：
1 、但是要注意安全，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、鱼丸、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，捞出 ，烧开一锅水，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜 、芡汁煮开后，做法 ：
1 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、胡萝卜 、煮汤 ，