加少许料酒 、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清去除根部 ，新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。用刀从虾背部切开，应景

　　原料 ：香椿 、季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁

　　调料：盐 、超级炒香椿炒葱姜末 、应景虾仁、季清料酒 、挑出砂线。加盐炒软 。下虾仁滑至8分熟。水淀粉、蛋清少许、水淀粉 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，不要切断  ，