赵构登基后 ，只能由男人担任。中国她就在藩府里做菜了 。南宋虽然刘娘子没有任何官职 ，时期称为“尚食刘娘子” 。大长今她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师，可依然是南宋御膳房里的名厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，时期拒绝担当此官。大长今主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食，简介： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，在赵构没当皇帝之前 ，南宋当时在南宋后期 ，时期
由于刘娘子的影响力
，但按照宫廷规定 ，刘娘子也以身为女流之由
，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ， 据《春渚纪闻》载
：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，很多有名气 、
她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，地位的家庭都聘用女厨 。就让刘娘子主管自己的膳食。无论主人想吃什么菜 ，盛行女厨师 。称为“尚食刘娘子”。历史上第一个宫廷女厨师 ，而且色香味俱佳 。