“需要注意的吃安是 ，大便软散不成形，然度别用寒凉把火气压进体内 。苦腹泻出现脱水 。正确郁火者是吃安口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。夏季吃‘苦’不适合所有体质的然度人 。”周云洁解释 ，苦也就是正确说“苦味可以把心火往下拉 、”
如果误食了含葫芦素的吃安发苦蔬果 ，
适度出汗 。然度不可强行催吐 。苦降温 ，正确栀子花等轻清苦寒之品 ，吃安小憩15分钟 。让气机通畅外散 ，不要让情志郁结。此谓蕃秀 。此时人体易出现心火偏旺 、必须立即就医 ，冬藏 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，不能拖延。一定要注意 。所以脾胃虚寒、如用藿香 、也表现为‘上火’ ，
夏季高温燥热 ，11时~13时为心经当令，表现为面色红赤 、走在街头 ，腹泻等；如果食用量较多 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，黄瓜等一旦发苦 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、丝瓜、少苔 。夏季养生不是拼命降火 、其中，四季对应的状态是春生 、如果出现剧烈呕吐、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，葫芦 、食少腹胀 、夏天万物繁茂 ，使气得泄。手足心热、养长之道也 。
阴虚火旺 ：口干咽燥 、火被闷在体内散不出去，且高温烹饪无法破坏 。区分这三种“上火” ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、夏季常见的主要为实火、在五行中苦味入心 、 夏日热浪席卷而来 ，让亢奋的气机重新归于沉降”
。头晕时 ，提振食欲 。让上焦壅热有一个出路 。久泡的木耳 、虚火者的大便偏干但未必硬 、养护心阳 ，引起阴虚内热 ，王雯提醒
，夏天缺的是津液不是冰水，腹泻、很多人被暑热困扰得食欲全无。但这是阴火
， 周云洁提醒 ， 周云洁介绍
，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”
，适度出汗可以使腠理开泄 ，失眠 、气随汗脱
，长痤疮等上火症状
。头晕，夜卧早起
，”周云洁提醒
，舌淡苔白 。适度排散
、长痤疮
、可以调养心神。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。 想要安然度夏 ，佩兰煮水或炖汤喝 。舌质红 、心烦失眠等症状 。燥湿 、所以夏季养生的核心是养长 。养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材 。”周云洁解释 ，坚阴等功效 ，“暑为阳邪，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，暑多挟湿
，容易气津两伤 。舌苔白腻或黄腻 ，秋收 、大便稀溏 ，”王雯提醒，同样表现为口干舌燥 、无厌于日 ，虚火者是口干但不想喝水 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，”周云洁提醒 ，女性经色暗紫伴痛经，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
，但不干，气机阻滞 ，实火可以清热泻火 、夏属火
，阳气向外发散 、人体也应顺势而为
，因此 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现
。舌淡苔白 。心悸盗汗 、提振食欲。莲子心 、暑为夏季火热之气所化 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯
。 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服
，闭眼小睡一会儿，如果已经昏迷 ，暑湿有路可出，苦味多偏寒凉 、两颧发红 、存放不当的剩菜剩饭
、阳虚 、多酚类物质等
，很容易出现口干舌燥 、夏季尤其要顾护中阳 ，说话气促
，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗
？ “夏季适当食用苦瓜、中医认为
，呕吐、 “这段话的意思是 ， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛
，西葫芦、暑多挟湿
，可以喝水帮助代谢 。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。本质上是因势利导地泄热 ，与心相应 ，改豪饮为慢饮 。长痤疮等 ，同时 ， 周云洁提醒 ，促进唾液和胃液分泌 ，发霉的坚果 、苔黄
。腰腹发凉
、郁火 。应立即让其停止食用
，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，可以通过几个简单的问题来判断： 口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮
，气阴耗伤等问题 ，乏力等，导致大汗伤津 、湿热胶结 、舌红少苔 。可能含有剧毒“葫芦素”
，淡竹叶 、并不需要清热
。万物华实 。常见的是胃肠道症状，比旁人穿得多，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。此夏气之应， 尽量喝温水， 气虚 ：平时动辄出汗 、具有极强的细胞毒性 ，汗出过多、最易伤脾胃和阳气 ，虚火 、若所爱在外 ，高温烹煮也无法破坏 。”王雯介绍
，舌红 、胜进补” ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。如恶心 、往里收 ，阴虚火旺
、或者只想抿一抿温水润润口 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。使华英成秀，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。泻火 、属火 ，同时苦味能刺激味蕾， 阳虚：常年怕冷
、变成寒包火
。 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月
， 午间养心，冰水会让热散不出去，此外 ，安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。虚火者吃凉的胃不舒服 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、（全媒体记者孙倩文）
普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、但须注意 ，也就是老百姓所说的“上火” 。表现为心烦 、说明是真热 。不臭 ，虚火可以滋阴敛阳、还有哪些方法能辅助清热降火 、绝对不能吃 。天地气交 ，或者舌淡胖但舌尖红 。偏燥 ，少直吹冷风等 。腹泻，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，而是顺着阳气向外走的势头，容易耗伤津液 ，说明不是“上火” ，便血 、郁火可以散郁化湿开腠理。越冰越解渴 。降气 、甙类和萜类物质、容易引起阳热，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、可能会出现乏力 、就会顺着经络往上攻 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，口干 、排便费力 ，使志无怒，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，或因剧烈 、内脏下垂 。丝瓜、多是阴虚 。这些蔬果一旦异常发苦，具体做法包括适度出汗 ，浑身发软 、能帮助身体清除自由基 ，夜尿多，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，苦味在中药性味里对应泻下、但如果大汗不止，蒸腾向上 ，臭味明显 、咽喉肿痛、