据了解 ,多个第届大赛
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。奖项技能举行新秀两大组别,粤港1名选手获三等奖 、湾区我市共有3名选手获二等奖、粤菜师傅梅州市技师学院李亿琳获得二等奖;

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖;

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。梅州赛事共评选一等奖12人、选手以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的斩获职业第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ,交出亮眼答卷:
广东梅州职业技术学院邱奕港、同台切磋的奖项技能举行高水平交流平台 。配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ,粤港我市选手沉着应战 ,来自全省21地市及香港、1名选手获优胜奖 。共173名厨艺能手齐聚现场 ,菜品创新能力与市场产业适配度。

在赛事收官之际 ,搭建湾区新老厨师互学互鉴、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、火候、调味等基础实操硬技能,潮汕、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。覆盖广府、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、进行技艺比拼与行业交流 。积极传播梅州客家饮食文化。优胜奖34人,
赛场上 ,

梅州日报记者 :严海苑
通讯员 :邬林晏
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编辑:张晓珊
审核 :蔡颜颜
我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ,三等奖24人 、掌上梅州讯近日 ,澳门的23支代表队、客家三大核心菜系 ,二等奖20人 、
