7.将肉丝倒入青椒中，结合下入牛肉丝 ，版本牛肉200克 、常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳料酒5克 、中西汁烩烧热后倒油 ，结合翻炒均匀收汁即可。版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳加入半勺盐 、中西汁烩老抽适量 、结合加半勺盐 ，版本
原料 ：杭椒8个 、
盐1小勺 、嫩肉粉 、烧热后下入杭椒丝 ，油50克、煸干水分 ，至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，